អាំងស៊ុយលីន - អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់ ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់
ពីពេលមួយទៅពេលមួយ សម្រាប់ហេតុផលមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត ផលិតផលផ្សេងៗកើនឡើងនៅលើរលកនៃប្រជាប្រិយភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ចំណាប់អារម្មណ៍លើពួកគេកំពុងកើនឡើង មនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តាច់មុខ ដោយព្យាយាមទិញផលិតផលនេះ ហើយយកទៅអនុវត្ត។ជួនកាលដូចនៅក្នុងករណីនៃ inulin ចំណាប់អារម្មណ៍បែបនេះគឺមានភាពយុត្តិធម៌ទាំងស្រុងព្រោះគុណសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃសារធាតុនេះធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។
អ្វីទៅជា inulin ហើយវាសម្រាប់អ្វី?
Inulin គឺជាសារធាតុ polysaccharide ធម្មជាតិដែលមានរសជាតិផ្អែម ដែលមិនមាន analogues សំយោគ។វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរុក្ខជាតិជាង 3,000 ដែលភាគច្រើននៅក្នុងឫស និងមើមរបស់វា។ភាពពេញនិយមរបស់វាគឺដោយសារតែគុណភាពដ៏មានតម្លៃនៃសារធាតុ polysaccharide ។ក្នុងនាមជា prebiotic ធម្មជាតិ នៅពេលដែល inulin ចូលទៅក្នុងការរលាក gastrointestinal របស់មនុស្ស វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចលនាពោះវៀន ជំរុញការរំលាយអាហារ និងផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភ និងការលូតលាស់នៃ bifidobacteria ដ៏មានតម្លៃ។អង់ស៊ីមរំលាយអាហាររបស់មនុស្សមិនអាចរំលាយ inulin បានទេ ដូច្នេះវារក្សាបានទាំងស្រុងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វានៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ។
អត្ថប្រយោជន៍នៃអាំងស៊ុយលីន
ចាប់តាំងពីរូបមន្តនៃសារធាតុ polysaccharide នេះគឺជិតទៅនឹងរូបមន្តនៃជាតិសរសៃ បរិយាកាសអាស៊ីតនៃក្រពះមិនអាចប៉ះពាល់ដល់អាំងស៊ុយលីនបានទេ។វាឆ្លងកាត់ការបំបែកផ្នែកខ្លះនៅក្នុងពោះវៀន ដែលមីក្រូសរីរាង្គធ្វើការបំប្លែងសារធាតុ inulin ទៅជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ការបន្តពូជរបស់វា។ការរីកលូតលាស់អាណានិគមនៃបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ផ្លាស់ទីលំនៅរុក្ខជាតិបង្កជំងឺដោយហេតុនេះអាចព្យាបាលពោះវៀនដោយរំញោចប្រតិកម្មជីវគីមីនៃការរំលាយអាហារ។
ផ្នែកដែលមិនអាចរំលាយបាននៃសារធាតុ inulin ឆ្លងកាត់ពោះវៀន សម្អាតជាតិពុល សារធាតុ radionuclides និងកូលេស្តេរ៉ុល "អាក្រក់" ។អ្នកផលិតប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនូវទ្រព្យសម្បត្តិនេះ ដោយផលិតសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងផលិតផលជាច្រើនប្រភេទដែលត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីសម្អាតរាងកាយ។
លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃផ្សេងទៀតនៃ inulin:
Inulin ជំរុញការស្រូបយក microelements មានប្រយោជន៍ដែលចាំបាច់សម្រាប់ជីវិតមនុស្ស: កាល់ស្យូម ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក ទង់ដែង ផូស្វ័រ។សូមអរគុណដល់ការសម្របសម្រួលរបស់វា ការស្រូបយកសារធាតុរ៉ែទាំងនេះកើនឡើង 30% ការបង្កើតជាលិកាឆ្អឹងត្រូវបានជំរុញ ដង់ស៊ីតេរបស់វាកើនឡើង 25% ហើយជំងឺពុកឆ្អឹងត្រូវបានការពារ។
Inulin គឺជា immunomodulator បង្កើនអាំងតង់ស៊ីតេនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីសនិងបង្កើនការស៊ូទ្រាំរបស់រាងកាយ។
បង្កើតការបំភាន់នៃការឆ្អែតដោយមិនបន្ថែមកាឡូរីទៅក្នុងអាហារ លើកកម្ពស់ការសម្រកទម្ងន់។
វាជំនួសកាហ្វេធម្មជាតិបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
ផ្តល់ឱ្យផលិតផលនូវរសជាតិក្រែមសម្បូរបែបដោយមិនបង្កើនមាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេ។
សូមអរគុណចំពោះប្រតិកម្មនៃជាលិកា lymphoid ចំពោះការណែនាំនៃ inulin ចូលទៅក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់មនុស្សត្រូវបានពង្រឹង ដោយសារតែភាពស៊ាំក្នុងតំបន់នៃ ureters, bronchial tree និង gastrointestinal mucosa ត្រូវបានកើនឡើង។
លក្ខណៈសម្បត្តិការពារ hepatoprotective នៃ inulin មាននៅក្នុងការជំរុញការស្ដារឡើងវិញនៃជាលិកាថ្លើមដែលខូច ដែលជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺរលាកថ្លើមប្រភេទ B និង C ។
គ្រោះថ្នាក់នៃអាំងស៊ុយលីន
សារធាតុ polysaccharide នេះមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រោះថ្នាក់ និងមិនអាចមានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើរាងកាយមនុស្សនោះទេ។Inulin ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងអាហារទារក hypoallergenic សម្រាប់ទារកដែលឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលជាច្រើននៃការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ផលប៉ះពាល់តែមួយគត់នៃសារធាតុនេះគឺការរំញោចនៃការកើនឡើងនៃការបង្កើតឧស្ម័ន។លើសពីនេះ Inulin មិនត្រូវបានណែនាំអោយលេបជាមួយថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចទេព្រោះវាកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពនៃថ្នាំក្នុងក្រុមនេះ។
Inulin ពី artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម
ភាគច្រើននៃ inulin ផ្តល់ជូនអ្នកប្រើប្រាស់គឺត្រូវបានផលិតចេញពីមើម artichoke ក្រុងយេរូសាឡឹម។ចំពោះគោលបំណងនេះ ពូជដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុ polysaccharide ដែលបង្កាត់ពូជតាមរយៈការងារបង្កាត់ពូជត្រូវបានគេប្រើ។សម្រាប់ការផលិតអាំងស៊ុយលីន បច្ចេកវិទ្យាទន់ភ្លន់ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដែលរក្សានូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ទិន្នផលគឺជាម្សៅប្រមូលផ្តុំជាមួយនឹងមាតិកា polysaccharide ខ្ពស់។Jerusalem artichoke គឺជារុក្ខជាតិតែមួយគត់ដែលមើមមិនកកកុញ nitrates នៅក្នុងវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះណាមួយឡើយ។រុក្ខជាតិនេះមានសមត្ថភាពបំប្លែងសារធាតុពុលទៅជាសមាសធាតុដែលមានសុវត្ថិភាព។
សេចក្តីណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់អ៊ីយូលីន
អាហារបំប៉ន Inulin មានក្នុងទម្រង់ជាម្សៅ គ្រីស្តាល់ និងគ្រាប់ 0.5 ក្រាម។វាគឺជាសារធាតុ polysaccharide ដែលមិនអាចកែប្រែបាន 100% ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងស្ថានភាពធម្មជាតិរបស់វា។រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាចម្លងទាំងស្រុងនូវរចនាសម្ព័ន្ធនៃកោសិការស់នៅ។100 ក្រាមនៃអាហារបំប៉ន Inulin មាន 110 គីឡូកាឡូរី។
ការចង្អុលបង្ហាញ៖
Dysbacteriosis, Atherosclerosis, ជំងឺទឹកនោមផ្អែម mellitus, cholecystitis, ជំងឺរលាកថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ, បញ្ហាការរំលាយអាហារជាតិខ្លាញ់, ការការពារជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។
ថ្នាំនេះត្រូវបានគេយកក្នុងវគ្គសិក្សាជាមួយនឹងការសម្រាករវាងពួកគេ 1-2 ខែ។វគ្គសិក្សានេះត្រូវការ Inulin 3 ដប។
កំរិតប្រើ៖
ថេប្លេត - 1-2 ភី។3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ;
ម្សៅ - 1 tsp ។មុនពេលអាហារ (1-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ) ។
មុនពេលប្រើគ្រីស្តាល់និងម្សៅត្រូវបានរំលាយនៅក្នុងរាវណាមួយ - ទឹក kefir ទឹកតែ។ជាការពិតណាស់ វាជាការប្រសើរក្នុងការពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតជាមុនសិន។ប៉ុន្តែទោះបីជាការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរក៏ដោយក៏មិនមានផលប៉ះពាល់ពីការទទួលទានអាហារបំប៉នដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី 09-09-2023